古树流金,CCTV7助航箐中古树品牌腾飞
来源:网络 作者:adminkkk 更新 :2024-04-09 10:47:35
在苍郁苍翠的翠峰之巅,有着一个被誉为“茶界活化石”的古树茶山——勐海箐古茶山。箐中古树茶树群落,有着悠久的茶史,其品茗文化源远流长,历经千年而不衰。
箐中古树,顾名思义,生长于箐古秘境之中。这里云雾缭绕,终年湿润,山高林密,滋养着这些古树茶树。茶树根植于肥沃的土壤中,汲取天地之精华,成就了箐中古树茶的独特韵味。
醇厚饱满:山野气息
箐中古树茶,香气馥郁,滋味醇厚饱满。入口微苦,苦而不涩,苦味化甘,回味悠长。茶汤色泽呈金黄透亮,宛若琥珀,汤水浓稠,挂杯持久。一口品茗,如同漫步在山野丛林中,感受大自然的清新与野趣。
箐中古树茶的醇厚,源自其独特生长环境。箐古茶山位于大山深处,远离污染,茶树得以在纯净无暇的空气和土壤中生长。茶叶中富含多种营养物质和矿物质,赋予了箐中古树茶醇厚饱满的口感。
久藏的箐中古树茶,香气更加醇厚,口感更加细腻柔滑。储存得当的箐中古树茶,陈化后的茶汤呈现深琥珀色,香气沉稳内敛,滋味醇厚绵长,宛若一坛陈年佳酿,愈久弥香。
清雅淡香:花果幽韵
箐中古树茶的香气清雅怡人,夹杂着淡淡的果香和花香。香气在茶汤中萦绕,久久不散。冲泡一杯箐中古树茶,茶香扑鼻而来,沁人心脾,令人心旷神怡。
箐中古树茶的香气,源自其独特的品种和生长环境。箐中古茶山的古树茶树品种繁多,其中包括大叶种、中小叶种等。不同品种的古树茶树,香气各有千秋,相互交融,形成箐中古树茶特有的清雅花果香。
箐中古树茶的花果香,随着冲泡时间的延长而逐渐显现。第一泡时,香气清淡,若隐若现;第二泡时,香气渐浓,果香尤为突出;第三泡时,香气达到顶峰,花香和果香完美融合,令人陶醉。
回甘生津:沁人心脾
箐中古树茶的回甘生津,十分明显。饮一口箐中古树茶,茶水入喉,舌尖微麻,随后便是一股清甜之感在口腔中蔓延开来。回甘绵长,生津不断,令人齿颊留香,回味无穷。
箐中古树茶的回甘,源自其丰富的内含物质。古树茶树经历了数百年的风霜雨雪,茶叶中积累了丰富的茶多酚、茶氨酸等活性物质。这些活性物质,在冲泡时释放出来,与口腔中的唾液酶发生反应,产生回甘的感觉。
箐中古树茶的生津,有助于缓解口干舌燥、提神醒脑。在夏日炎炎之时,饮一杯箐中古树茶,清凉解渴,生津止渴,令人精神焕发。
耐泡持久:香醇依旧
箐中古树茶耐泡持久,是其一大特色。一杯箐中古树茶,可以冲泡多次,香气滋味依旧醇厚。冲泡时,茶叶舒展缓慢,叶底肥厚有弹性。一泡茶可以冲泡5-7次,茶汤依然清澈透亮,香气浓郁,回味甘甜。
箐中古树茶的耐泡,源自其茶叶的厚实饱满。古树茶叶经过数百年的生长,叶片厚实,内含物质丰富。冲泡时,茶叶中的内含物质缓慢析出,茶汤持久耐泡,香醇依旧。
耐泡持久的箐中古树茶,不仅可以品茗,还可以用来煮茶。煮茶时,箐中古树茶耐煮,茶汤醇厚浓郁,香气四溢,令人欲罢不能。
叶底肥壮:古韵盎然
箐中古树茶的叶底肥壮古朴,是其品茗过程中不容错过的亮点。冲泡后的箐中古树茶叶底,舒展平展,叶脉清晰,叶色呈古铜色,油亮有光泽。叶片肥厚饱满,犹如一幅古朴的画卷,诉说着箐中古树茶的悠久历史。
箐中古树茶的肥壮叶底,源自其悠久的树龄。古树茶树历经数百年的风雨,茶叶中积累了丰富的养分。冲泡时,茶叶中の养分缓慢释放,叶底得以充分舒展,肥厚古朴。
肥壮的叶底,不仅美观好看,更蕴含着箐中古树茶的内在品质。叶底肥壮厚实,说明茶叶中内含物质丰富,茶汤滋味醇厚饱满,回味悠长。
历史文化:底蕴深厚
箐中古树茶历史文化悠久,可追溯至汉代。相传,汉武帝时期,使者出使西南,途经箐古茶山,品饮了当地的古树茶,惊叹其香气滋味之独特,于是将箐中古树茶带回朝廷,进献给汉武帝。汉武帝品茗后大为赞赏,将箐中古树茶列为贡品。
唐宋时期,箐中古树茶名声鹊起,成为茶马古道上的珍品。茶商们将箐中古树茶贩运至内地,深受文人墨客的喜爱。陆游、苏轼等文人墨客,都在自己的诗词中赞美箐中古树茶的香醇韵味。
明清时期,箐中古树茶的种植和加工技术日趋成熟。朝廷对箐中古树茶的管制更加严格,箐中古树茶成为宫廷贡品,专供皇室享用。民间也流行饮用箐中古树茶,箐中古树茶成为身份和地位的象征。
民族风情:茶香传承
箐中古树茶与当地民族风情紧密相连。布朗族、哈尼族等民族世居箐古地区,世代以种茶为生。他们有着悠久的采茶、制茶、饮茶传统。箐中古树茶是他们重要的生活必需品,也是他们文化传承的重要载体。
布朗族、哈尼族有着独特的采茶习俗。每年春分前后,采茶人带着竹篓上山采茶。他们采摘的箐中古树茶鲜叶,芽叶肥嫩,品质极佳。采茶时,采茶人还会唱起古老的采茶歌,歌声悠扬婉转,表达了他们对箐中古树茶的热爱。
布朗族、哈尼族有着精湛的制茶技艺。他们采用传统的晒青工艺,将鲜叶摊放在竹席或晒场上,在阳光下自然晾晒。晒青后的茶叶,香气浓郁,滋味醇厚。他们还将箐中古树茶加工成普洱茶,普洱茶陈化后,香气更加深沉醇厚,滋味更加醇厚绵长。
生态保护:绿水青山
箐中古树茶的生长,离不开生态环境的保护。箐古茶山地处偏远,生态环境原始自然。茶农们世代守护着箐古茶山,他们不施农药化肥,采用传统的种植方式,以确保箐中古树茶的纯净和品质。
箐古茶山周围的原始森林,为箐中古树茶的生长提供了良好的生长环境。森林中的树木茂盛,遮挡阳光,调节温度,保持土壤湿润。森林中的昆虫和鸟类,为箐中古树茶提供了天然的防虫害作用。
茶农们还积极参与生态保护工作,他们种植花卉绿植,种植果树,建设生态茶园。他们还定期开展生态巡查,保护箐古茶山的生态环境。通过他们的努力,箐古茶山的生态环境得到有效保护,箐中古树茶得以健康生长。
品牌影响:享誉盛名
箐中古树茶凭借其独特的
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